Мангал на балконе штраф
Как можно жарить шашлык на балконе
Многие люди, живущие в многоквартирных домах, хотели бы узнать, можно ли жарить шашлык на балконе: ведь на территории, прилегающей к таким домам, чаще всего негде развести огонь, чтобы приготовить на нем пищу. Всем жителям городов известно, что приготовлению шашлыка может помешать плотность застройки спального района, большое количество детских площадок или разветвленная сеть пешеходных дорожек, а кроме того во многих таких районах нет ни зеленых насаждений, ни укромных мест, где можно укрыться от чужих любопытных глаз. По сути, балкон является единственным местом, где импровизированный пикник никому не помешает.
Кто может быть против
С одной стороны, балкон является полностью открытым местом, что действительно располагает к проведению пикника, но многих жителей многоэтажек смущает ограниченность свободного места и непосредственная близость к чужому жилью. Существует несколько категорий граждан, которых может возмутить идея пожарить шашлык на балконе. К этим категориям относятся:
- сотрудники МЧС или службы пожарной безопасности;
- медицинские работники;
- соседи.
С другой стороны, даже в спальных районах, отличающихся очень большой заселенностью, всегда можно найти место, чтобы установить барбекю, гриль или мангал: иногда это можно сделать даже прямо возле подъезда. Опасаться осуждения соседей не стоит: к такой идее с одобрением отнесется гораздо больше людей, чем кажется, а если рассказать им, что первоначально планировалось жарить овощи и мясо на балконе, то их станет гораздо больше.
Шашлык на балконе — та делать не рекомендуется.
Положения действующего законодательства
Ни один действующий закон не запрещает напрямую использовать на своей личной территории мангал. Однако в Административном кодексе есть упоминание о том, что в жилых зданиях, как и поблизости от гаражей, детских площадок и собственно жилых домов, запрещается разведение открытого огня.
Следует четко понимать, что эти административные нормы устанавливались довольно давно, когда ни мангалы, ни прессованный уголь еще не встречались так часто, как в наше время, поэтому точно сказать, что мангал является источником открытого огня сейчас никто не может. Однако представители пожарных инспекций и правоохранительных органов нередко утверждают именно так и на этом основании выписывают штрафы или призывают граждан к административной ответственности другими возможными способами.
Мини-мангал на балконе подвесной
Если служители закона застанут кого-либо за установленным на лоджии или балконе мангалом непосредственно в процессе приготовления шашлыка, то это может иметь следующие последствия:
- штраф за разведение огня в жилом помещении — 100-420 тысяч рублей;
- наказание за порчу огнем имущества соседей или за пожар, возникший в доме — арест на 6 месяцев, ограничение свободы на срок до 3 лет или до 2 лет исправительных работ;
- наказание за смерть какого-либо человека, наступившую в результате пожара — до 7 лет лишения свободы.
Претензии от соседей
Позвонить в милицию могут не только соседи, живущие сверху, но и те, кто живет в соседнем доме, если, например, ветер будет дуть в их сторону. И одних, и вторых, можно понять, поскольку вместе с ветром в их квартиры попадает едкий и насыщенный дым, запах которого впитывается не только в одежду, но и в текстиль, обивку мебели и некоторые другие вещи. Тем, кто ходил в туристические походы, хорошо известно, что запах дыма иногда не выветривается даже после стирки.
Еще более существенной проблемой является то, что многим людям от дыма тяжело дышать, особенно если учитывать, что они находятся не на открытом воздухе, а в квартире.
Проблемы с некоторыми соседями решаются очень просто: с ними можно подружиться и либо приглашать их на шашлык, либо угощать уже готовым мясом. Однако всех жителей многоквартирного дома угостить достаточно сложно: такой шашлык обойдется слишком дорого. Таким образом, у любителей шашлыков есть выбор: наслаждаться вкусом домашнего шашлыка, только что снятого с огня, но находиться в постоянной готовности к защите своих прав или ждать возможности выехать всей семьей за город. Можно, конечно, заказать доставку на дом шашлыка из ресторана и получить горячее и ароматное блюдо без всяких проблем, но в этом случае теряется вся прелесть подготовительного процесса, которая для многих любителей этого блюда значит даже больше, чем сам конечный результат.
Жарка шашлыка на балконе
Обеспечение пожарной безопасности
Следует четко понимать, что жарить шашлык на балконе можно только в том случае, когда его конструкция хорошо проветривается. Балкон, где открывается только несколько створок, может привести к тому, что весь дым уйдет в квартиру, а это, кроме уже описанных неприятностей, достаточно опасно для здоровья: от дыма люди начинают хуже видеть и у них слезятся глаза, а кроме того, они начинают ощущать недостаток кислорода.
Если на балконе отсутствует возможность проветривания, то от идеи жарить на нем шашлык лучше всего сразу отказаться.
Если же на балконе в наличии нормальный воздухообмен, то сложность заключается только в том, чтобы развести огонь правильно. Лучше всего, если удастся обойтись только прессованным углем, спичками и бумагой, а специальные жидкости для разжигания огня вблизи от жилых домов лучше не использовать. Чтобы дыма было как можно меньше, можно установить на балконе мангал с крышкой: фото таких мангалов представлены в данной статье.
Шашлык с дровами на балконе жарить не следует: это будет именно тот случай, который описан в законе, как разжигание в жилой зоне открытого огня. При этом самое страшное, к чему может привести такой костер — это даже не штраф, а реальная пожароопасность этого мероприятия.
Мангал на балконе для жарки шашлыка — нарушение пожарной безопасности
Из вышеизложенного следует, что установка мангала на балконе является гораздо более ответственным и сложным процессом, чем его использование на природе (например, на даче). К тому же, в городских условиях невозможно добиться той же неповторимой атмосферы, которая так нравится людям в лесу или в парке. Однако, если очень сильно хочется шашлыка, а на природу выехать не получится хотя бы потому, что на улице еще только февраль, то можно, выполнив все предосторожности, приготовить аппетитное угощение на балконе.
Альтернативы мангалу для домашнего шашлыка
Стационарно устанавливать мангал на балконе, по сути, не имеет смысла, даже несмотря на то, что современные модели мангалов выглядят достаточно красиво. На балконе и так немного свободного пространства, поэтому не стоит занимать его вещью, которая будет использоваться не так уж и часто. Если имеется в виду не балкон, а терраса, то стационарный мангал там будет вполне уместен, но на стандартном балконе, площадь которого редко превышает 8 квадратных метров, лучше использовать складной мангал, который после приготовления шашлыков собирается и не занимает слишком много места.
Гриль для жарки шашлыка
Электрический или газовый гриль является отличной альтернативой привычному для многих мангалу. Оба эти устройства достаточно безопасны с точки зрения пожарной инспекции. Электрические грили намного проще в эксплуатации, но зато на газовых мясо жарится значительно быстрее. Существуют даже совсем миниатюрные модели грилей, которые устанавливаются на обычном столе. Их очень удобно использовать на балконе, поскольку они почти не занимают свободного места. Кроме того, современные грили и барбекю достаточно мобильны, чтобы зимой использовать их на балконе, а летом вывозить на природу. Грили, конструкция которых предусматривает наличие раскладных боковых полок, намного компактнее других моделей.
Электрогриль — замена шашлычному мангалу
Современные технические разработки привели к тому, что в продаже появились бытовые приборы, специально предназначенные для приготовления шашлыка и других аналогичных блюд в домашних условиях. Конечно, блюда, приготовленные в них, не совсем похожи на мясо с дымком, приготовленное на открытом огне, но даже гурманы признают, что вкус этих блюд не проигрывает классическим шашлыкам.
Одним из наиболее популярных бытовых заменителей мангалов на сегодняшний день является аэрогриль. В нем можно готовить не только мясо, но и картофель или колбаски. Этот прибор для работы нуждается в электросети, поэтому чаще всего его устанавливают на кухне. Однако, поскольку при жаренье шашлыка полностью убрать из помещения дым не сможет ни одна вытяжка, для аэрогриля можно предусмотреть специальное место на балконе. Чаще всего там предусматривают специальный столик, установленный недалеко от розетки. На столике легко размещается и сам прибор, и посуда, в которую сложены заготовки, а также посуда для готового блюда.
Можно установить на балконе небольшой диванчик или приобрести раскладные стулья. Сидя возле столика с бокалами с пивом или вином и наблюдать за подрумяниванием кусочков мяса, беседуя с лучшими друзьями, понравится каждому. Многие предпочитают делать шашлык на балконе на закате, наблюдая при этом за великолепием заходящего солнца.
Электрогриль для жарки шашлыка на балконе
Как видно из всего вышеизложенного, если очень хочется пожарить шашлык на балконе, то в этом нет ничего невозможного. Однако при этом нужно неукоснительно соблюдать технику безопасности. Современные электрические приборы для приготовления шашлыка настолько разнообразны, что каждый сможет подобрать для себя наиболее подходящий и в любое время готовить это очень простое, но и очень вкусное блюдо.
Как пожарить шашлык на балконе не навредив соседям или властям ?
Жизнь в городской среде даёт людям массу преимуществ. Не сравнить сельский комфорт и уют с городскими удобствами. Однако к многочисленным плюсам прибавляются некоторые минусы. У городских жителей значительно ограничена возможность общения с природой. Только у некоторых есть за городом дом или дача, где можно отдохнуть в выходной, пожарить шашлык, посидеть на свежем воздухе за столом. Сложно в городской черте представить себе такой пикничок, поэтому основной массе достаётся только лавочка во дворе или лоджия. В статье даётся ответ, можно ли жарить шашлык на собственном балконе на законных основаниях.
Юридические обоснования
Российские законы не предусматривают прямую ответственность за мангал на балконе. Среди наказуемых административных нарушений разговор идёт только об открытом огне, разводимом в жилом доме или рядом с ним. Также запрещается разводить огонь около детских площадок или стационарных гаражей. Эти законы писались довольно давно и не учитывают всех современных реалий. В те годы не были ещё так широко распространены переносные мангалы и прессованный уголь для них. Современные мангалы технически не дают открытого пламени, поэтому законодательные акты можно трактовать двояко по отношению к ним.
Правоохранительные органы вместе с пожарной инспекцией обычно занимаются трактовкой законов в свою сторону, поэтому можно вполне на законных основаниях оспорить их штраф в суде. Если вас застанут на «месте преступления», когда вы жарите шашлык на балконе, то возможны правовые разборки. За разведение огня в жилом доме владельца могут наказать на сумму в пределах 100-420 тысяч рублей. Встречаются случаи, когда самовольное разведение огня приводило к возникновению пожаров, причём огонь мог перекинуться на соседние квартиры и повредить имущество соседей. Если такое случается, то обычным штрафом тут не обойдёшься. В качестве наказания могут лишить свободы на 3 года или арестовать на полгода.
Более серьёзной причиной для наказания является гибель человека в результате пожара после разведения огня. Виновного ждёт лишение свободы до 7 лет.
Мнение врачей
Медицина также смотрит отрицательно на шашлык на балконе, потому что в результате горения дров или угля в окружающее пространство выделяются продукты сгорания, способные нанести значительный вред органам дыхания и организму человека в целом. Если на лоджии слабая продуваемость, то угарный газ может собираться в замкнутом пространстве в концентрации, которая способна вызвать отравления людей.
Другой аспект жарки — это возникающие во время обжаривания мяса вредные вещества. Они появляются при использовании не только открытых мангалов на дровах, но и барбекю. Если процесс приготовления пищи происходит на открытой площадке, то канцерогены разносятся быстро воздухом и не собираются в одном месте. Циркуляция воздуха на лоджии может быть слабой, поэтому продукты сгорания могут концентрироваться в ограниченном пространстве, накапливаться и служить причиной отравлений организма. Значительная часть канцерогенов оседает на самом мясе, что не добавляет полезности блюду.
Отношение окружающих
Если вы надумали разводить открытый огонь и устроить шашлык на балконе, то ждите звонков от соседей в полицию или пожарную службу. Ветер может разносить дым и выделяющиеся вещества в любую сторону.
Трудно обвинить соседей в предвзятости, ведь едкие испарения попадая в их квартиры могут впитаться в тканевую обивку мебели, обои, шторы и другие вещи. Не каждый готов ради удовольствия других согласится на лишнюю влажную уборку или стирку.
Сильный запах мешает некоторым людям, особенно пожилым или страдающим лёгочными заболеваниями, дышать.
Если конечно вы сможете пригласить пострадавших соседей к себе на пикник и угостить их вкусным блюдом, то вопрос решиться полюбовно и штрафа не будет. Всех, однако, невозможно накормить, поэтому результат такого отдыха может обойтись приготавливающим шашлыки на своём балконе в круглую сумму. В таком случае приходится выбирать: устроить себе отдых с приготовлением шашлыков на личной лоджии или всё-таки отложить это занятие до ближайшего выезда с семьёй или друзьями за город. Для обеспеченных людей есть возможность посетить ресторан, где вам подадут нормально пожаренное на углях мясо. Этот вариант подойдёт, если не интересует сам процесс приготовления, а важен только результат.
Возможные альтернативы
Стационарные приспособления
Самый худший вариант для жарки мяса с точки зрения удобства и финансовых затрат – это стационарный мангал для балкона. Он выглядит невероятно круто и надёжно, но занимает много места и его невозможно быстро убрать в случае возникновения проблем с полицией или соседями.
Переносные устройства
Лучшим заменителем стационарного очага будет небольшой разборной вариант. Его можно в любое время собрать, быстро жарить мясо и убрать на место. Изготавливаются умельцами и в условиях производства различные типы. Интересным вариантом является небольшая навесная конструкция, закрепляемая на время шашлыка на парапете балкона. Только не стоит забывать о возможных последствиях. Ведь дым будет присутствовать, что не понравится соседям и может вызвать интерес контролирующих органов.
Газовый гриль
Интересный и современный пожаробезопасный вариант – газовый гриль. Для барбекю можно приобрести небольшие настольные модели. Они не занимают много места, готовят быстро и экономно. Кроме того, их всегда удобно брать с собой в дорогу и использовать на природе. В качестве источника питания применяются небольшие баллоны с пропаном, которые довольно просто заправить.
Электрогриль
Если нет желания возится с газовыми баллонами, то в магазинах есть достаточный выбор грилей на электричестве. Эти приборы имеют все степени защиты и никогда не станут причиной пожара или штрафов со стороны полиции. Электрический мангал является самым законным и удобным способом приготовления барбекю в условиях жилого дома. Здесь не используется открытый огонь, значит не будет сильного едкого дыма, могущего стать возможной причиной возникновения конфликтов с соседями.
По конструкции приборы для электрического барбекю могут изготавливаться классическими горизонтальными и вертикальными. Вторые выглядят как вытянутый цилиндр, внутри которого размещаются шампуры и нагревательный элемент. Устройства комплектуются обычно электродвигателем, который вращает шампуры с нанизанным мясом для их равномерной обжарки.
Горизонтальные грили имеют нагревательный элемент снизу и располагаемые сверху шампуры приходится вращать руками. Процесс приготовления практически полностью соответствует настоящим шашлыкам на балконе. Какой вариант предпочесть зависит от покупателя. Но от выбора не будет зависеть безопасность, ведь эти электроприборы можно использовать даже в квартире, а не только на лоджии или открытом воздухе.
В них не применяется открытое пламя, поэтом пожарники или полиция не будут иметь претензий и не выпишут штраф.
Аэрогриль
Кроме обычных грилей безопасной альтернативой является и аэрогриль. На нём достаточно просто жарить мясо, сосиски или даже картошку. Он удобен в работе, абсолютно безопасен и питается от эклектической сети. Такие приборы часто покупают чтобы жарить на кухне, но они вполне подойдут и для устройства пикника на лоджии. Никто не станет возражать против такого применения. Штрафа не будет. Аэрогриль удобно устроится на небольшом столике, где поместится также посуда и готовое мясо.
Пожарная безопасность
Перед началом процесса жарки стоит задуматься о самых худших вариантах дальнейшего развития событий. Если вами принято решение рискнуть и использовать открытый огонь, то ставьте мангал так, чтобы он хорошо обдувался воздухом и дым не собирался в одном месте. Если лоджия застеклена, то все оконные створки обязательно должны быть открыты. Если нет возможности выполнить хорошее проветривание, то лучше отказаться сразу от открытого пламени.
Для разведения огня не следует пользоваться специальными жидкостями или бензином. Неаккуратное обращение приведёт к возникновению пожара или другим неприятностям. Лучше использовать только спички, бумагу и уголь. Бумаги не нужно использовать слишком много, потому что она даёт лёгкий и летучий пепел, который может разлететься по всему двору, увеличит недовольство соседей и приведёт к штрафу. Перед началом приготовления позаботьтесь о ёмкости с водой под рукой, чтобы не пришлось бегать за ней на кухню.
Подводим итог
Как видно из нашего обзора — для городского жителя вполне доступно удовольствие жарки шашлыка на балконе. Для этого следует правильно подходить к выбору способа приготовления мяса и следить за мерами предосторожности.
Можно ли жарить шашлыки на балконе своей квартиры?
Некоторые люди осмеливаются жарить шашлык прямо в своей квартире. Они устанавливают мангал на балконе и готовят на нем сочное мясо. Способ конечно хороший, ведь не нужно никуда идти, а горячий сытный ужин на всю семью обеспечен. Можно ли так делать, и каким будет размер штрафа за подобное правонарушение расскажут правовые нормы, установленные в нашем государстве.
Чем грозит установка мангала дома
Некоторые удивятся, но на самом деле прямого запрета, что жарить мясо на балконе нельзя, нет. В административном Кодексе прописано, что нельзя разводить открытый огонь в жилом доме. Понятие «мангал» не относится к разведению открытого огня. Штраф вам выпишут лишь только тогда, когда вы создадите опасную ситуацию. К ним относятся:
- открытый огонь в жилой зоне. В этом случае вам грозит штраф от 100 до 420 тысяч рублей;
- огонь, повлекший пожар в доме и порчу имущества соседей. За это предусмотрены исправительные работы до 2 лет или ограничение свободы до 3 лет;
- разведение пожара, повлекшего смерть человека. За такой проступок закон предусматривает самую жёсткую меру наказания — лишение свободы сроком до 7 лет.
В остальных ситуациях наказания не предусмотрено. Если вы собрались пожарить шашлыки в домашней обстановке, будьте предельно осторожны, не отвлекайтесь от процесса и тем более не оставляете огонь без контроля, тогда вам ничего не угрожает. В противном случае последствия могут быть печальными.
Подготовка к процессу
Помните, что жарка шашлыка на балконе — процесс рискованный, поэтому для безопасности предусмотрите следующее:
- балкон должен быть просторным. Если площадь у выступа маленькая, то нет смысла использовать помещение для готовки;
- если у вас застекленная лоджия, то большая часть окон должна открываться. При розжиге и тлении угли дают много дыма, а при отсутствии окон весь дым пойдет в квартиру. У вас начнут слезиться глаза, можно даже получить отравление;
- уберите посторонний хлам, мусор, пакеты и прочие вещи, они будут мешаться и могут загореться.
Неплохо было бы подняться к соседям и предупредить их о своих намерениях. Если устроить пикник без уведомления, то люди почувствуют запах дыма, начнут беспокоиться и наверняка вызовут пожарную охрану с полицией. Лучше заверьте соседей, что все идет под контролем, а затем угостите домашним шашлыком.
Как пожарить шашлыки на балконе
Вопрос с соседями вы решили, на балконе навели порядок, теперь можно приступить к самому интересному. Установите мангал в удаленном месте, не размещайте рядом с подоконниками, ведь от большой температуры пластик будет плавиться. Рядом не должно быть посторонних предметов. Чтобы получить необходимый жар для приготовления мяса, используйте старую газету, спички для розжига и прессованные угли. Жидкость для розжига хоть и упрощает процесс, но в домашних условиях ее применять очень опасно – горение может выйти из-под контроля. Нельзя использовать для розжига любые дрова, щепки, это и есть открытый огонь, а, значит, вам грозит внушительный штраф за нарушение порядка.
Даже 8-метровый балкон не подходит для размещения большого полноценного мангала, поэтому приспособление должно быть компактным. В дальнейшем после использования его удобно убрать в угол, поскольку в разобранном виде конструкция занимает мало места. Когда угли нагреются, устанавливайте шампура с нанизанным мясом и обжаривайте до готовности. Держите наготове бутылку, наполненную водой. Она пригодится, если мясо начнет подгорать и предотвратит бесконтрольное горение. Неплохо было бы поставить подальше от мангала раскладной столик со стульями.
Если у вас нет мангала, а пожарить шашлыки очень хочется прямо дома, приобретите электрическую шашлычницу или гриль. Эти бытовые приборы работают от электричества, при правильной эксплуатации полностью безопасны, а за их использование вам ничего не грозит. Можете жарить мясо, когда вам вздумается, никого об этом не предупреждая. Если вы заядлый шашлычник или просто любите мясо, только приготовленное на углях, то устанавливайте мангал на своем балконе и готовьте, сколько угодно, соблюдая технику безопасности.
Можно ли жарить шашлык на балконе: законодательные нормы и соблюдение пожарной безопасности
В статье рассмотрим вопрос, можно ли жарить шашлык на балконе.
Балкон может использоваться не только в качестве подсобного помещения. Многие действительно предпочитают найти для этой зоны более практичное применение. Так как балкон, по сути, является единственным помещением, в котором свободно циркулируют большие объемы воздуха, жители многоэтажек часто задаются вопросом о возможности приготовления мяса на мангале. Несомненно, пожарить шашлык лучше на природе. Но иногда такой возможности нет.
Почему возникают сомнения
Вам будет интересно: Как узнать ОКАТО по ИНН: все способы, пошаговая инструкция
С одной стороны, на балконах достаточно много площади для размещения мангала. Если балкон не застеклен или на нем можно отворить все окна, то под категорию закрытого помещения он подходит мало. Кроме того, свежий воздух предотвратит попадание запаха в квартиру. Но с другой стороны, данный запах может помешать соседям, да и само нахождение мангала на балконе вызывает сомнения в безопасности. Перед попыткой пожарить шашлык на балконе рекомендовано изучить правовые нормы и степень безопасности подобного действия.
Нормативное регулирование
Вам будет интересно: Повышение пенсии сотрудникам МВД: пенсионная реформа, правила расчета суммы и сроки выплаты
Итак, можно ли жарить шашлык на балконе по закону?
Прямой запрет на использование мангала по его прямому назначению на личных балконах в законодательстве отсутствует. В кодексе, регулирующем административные правонарушения, указано лишь то, что запрещается разводить открытый огонь в жилых помещениях либо в непосредственной близости от них, а также рядом с гаражами и детской площадкой. Но важно понимать, что эти нормы были приняты довольно давно, когда прессованный уголь и мангалы были не сильно распространены. На сегодняшний день точная трактовка, причисляющая мангал к открытому огню, отсутствует.
Штрафы и ответственность
Однако многие представители пожарной инспекции и правоохранительных органов склонны считать именно так. Поэтому решение о возложении за шашлык на балконе штрафа или иной призыв к ответственности сложно признать необоснованным. Правовые разборки возможны, если только представитель правопорядка застанет человека непосредственно за мангалом, в котором горят угли и который установлен на лоджии. В данном случае санкции могут быть весьма строгими:
Вам будет интересно: Герой Российской Федерации: льготы, привилегии, выплаты
С чем еще может столкнуться человек, который жарит шашлык на балконе?
Недовольство соседей
Вызвать представителей полиции могут соседи, а также жильцы дома, расположенного напротив, если ветром дым сносит в их сторону. Данная ситуация является довольно сложной. Соседи будут правы по-своему: в их жилье будет проникать едкий, насыщенный дым, легко впитывающийся в текстиль, мебельную обивку, вещи. Выводится такой запах довольно сложно, может потребоваться не одна стирка. Кроме того, некоторые люди от такого запаха могут испытывать трудности с дыханием, что является серьезной проблемой.
Подобный вопрос будет неактуальным, если дружить с соседями и приглашать их в гости на шашлык или же угощать уже готовым мясом. Но на всех соседей шашлыка не запасешь. В этом случае остается выбирать: наслаждаться приготовленным на огне домашним шашлыком и готовиться к отстаиванию своих прав в случае необходимости либо ждать, когда выдастся возможность пожарить мясо за городом. Но существует и еще один вариант – можно шашлык заказать из ресторана. Он будет горячим и ароматным. Но для многих в данном блюде ценится не конечный результат, а сам процесс приготовления.
Способы обеспечения пожарной безопасности
Можно делать шашлык на балконе или нет, теперь известно. Перед разведением огня в мангале на балконе необходимо запомнить следующее: если решение осуществить данную идею уже принято, то важно предпринять меры по обеспечению безопасности. Разводить мангал следует исключительно на хорошо проветриваемом балконе. Если он застеклен и открывается всего 1-2 створки окна, то есть вероятность, что весь дым попадет в жилое помещение. Это не только малоприятно, но и довольно опасно для человеческого здоровья – видимость ухудшается, глаза начинают слезиться, ощущается удушье.
Как развести огонь правильно?
Если воздухообмен на балконе нормальный, дело остается за малым – нужно развести огонь правильно. Использовать следует только прессованный уголь, спички и бумагу. Использование жидкости для розжига, несомненно, упрощает процесс, но ее лучше не применять. Дыма будет намного меньше, если использовать мангал, имеющий крышку.
Рекомендуется не использовать большое количество бумаги. Пепел от нее при малейшем порыве ветра начнет разлетаться по двору, а это теоретически увеличивает вероятность возникновения пожара. На практике же это повышает степень недовольства соседей.
Дрова лучше не использовать
Категорически не рекомендуется использовать для жарки шашлыка на балконе дрова. В этом случае огонь как раз и будет открытым. Это не только однозначное нарушение закона, грозящее штрафом, но и действительно пожароопасное действие.
Можно ли готовить шашлык на балконе при помощи мангала, важно выяснить заранее. Это более ответственно и сложно, нежели мангал на природе или на даче. Атмосфера при этом тоже не совсем соответствует желаемой. Но если хочется правильно приготовленного шашлыка, а выбраться за город не удается либо на улице зима, то весьма аппетитное блюдо можно приготовить и на балконе.
Альтернативные способы приготовления домашнего шашлыка
Продумывать вариант стационарной установки мангала в балконной зоне не имеет смысла. Это, несомненно, будет красиво, но занимать ценное пространство не стоит. Проблемы нет, если имеется терраса. Но балкон, имеющий площадь до 8 квадратных метров, – довольно мало. Более рациональным решением будет установка разборного мангала: его можно использовать для приготовления шашлыка, а затем сложить и поместить в углу или в специально отведенном шкафу. Таким образом, место на балконе будет оставаться свободным.
Еще где пожарить шашлык можно? Отличной альтернативой мангалу служит гриль. Грили бывают газовыми и электрическими. Каждый из них пожаробезопасен. На газовом гриле мясо готовится быстрее, однако электрический гриль в эксплуатации проще. Чтобы готовить барбекю на балконе, можно приобрести набольшую модель, которую можно размещать на столе. Такое приспособление много места не займет, кроме того, оно отличается мобильностью – в зимнее время может использоваться на балконе, а в летнее – на даче.
Рекомендуется выбирать гриль, который имеет раскладные боковые полки. Подобные изделия наиболее компактны.
Если традиционные способы приготовления шашлыка дома вызывают трудности, можно использовать современные достижения техники, обратив свое внимание на бытовые приборы, предназначенные именно для этого. Вариантов существует много. В итоге, конечно, получится не совсем классический шашлык с дымком, но тоже неплохо.
Аэрогриль
Использовать можно аэрогриль. Это устройство является популярным домашним аналогом мангала. В нем можно готовить картофель, колбаски, мясо. Работает он от электросети. Как правило, его устанавливают в кухонной зоне, но, чтобы предотвратить распространение запаха (ни одна вытяжка не справится полностью с ароматом при приготовлении шашлыка), аэрогриль легко поместить на балконе. Можно даже обустроить для этого специальное место, к примеру, столик рядом с розеткой, на котором будет не только стоять сам прибор, но и поместится посуда.
Также можно установить на балконе раскладные стулья или диванчик, взять бокалы с пивом или вином и, удобно расположившись и приятно беседуя, наблюдать за процессом готовки мяса. Наиболее интересно это делать во время солнечного заката. Многие люди получают от этого невероятное удовольствие.
Важно отметить, что категорически запрещается демонтировать пожарную лестницу, если таковая имеется на балконе. Существуют различные способы ее облагораживания, но основные свои функции она должна сохранить. Это же касается и балконных люков. Данные элементы располагают на лоджиях и балконах в соответствии с требованиями пожарной безопасности, что очень актуально, если планируется приготовление шашлыка на мангале.
Заключение
Таким образом, ответ на вопрос о том, можно ли жарить шашлык на балконе, очевиден: делать это можно, прямого запрета на такое действие в законе не имеется. Но делать это следует с обязательным соблюдением техники безопасности. Остается только выбрать наиболее удобное устройство и приступить к процессу приготовления простого и вкусного блюда. Но несмотря на отсутствие запрета, рекомендуется все же отдать предпочтение более безопасным электрическим бытовым приборам. Это позволит не только насладиться мясом, но свести к минимуму риск возникновения пожара и вероятных проблем с соседями и правоохранительными органами.
Мы рассмотрели вопрос, можно ли жарить шашлык на балконе. Решение за вами.
Использование мангала на балконе — закон и пожарная безопасность
Обычно балкон используется не только в качестве подсобки или склада. Во многих многоквартирных домах из него делают настоящее многофункциональное помещение, которое позволяет решать самые разнообразные задачи.
Многие хозяева и вовсе устанавливают мангал на балконе для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд.
Шашлык на балконе.
Такое решение вполне понятно – в этом помещении постоянно циркулирует воздух, поэтому дым не будет задерживаться, постепенно уходя на улицу. О том, можно ли жарить шашлык на балконе, задумываются не многие.
С точки зрения законодательства
Удивительно, но ни одна законодательная норма или муниципальный регламент не содержат прямого запрета на приготовление шашлыка или барбекю на лоджии или балконе.
Одновременно с этим, в Кодексе РФ по административным правонарушениям четко сказано, что запрещено использование открытого огня внутри жилых помещений или в непосредственной близости к ним. Также запрещено разводить костры около детских площадок и гаражей.
Помимо этого нужно учесть, что существующие нормы были составлены, когда мангалы и прессованный уголь еще активно не использовались в нашей стране, поэтому более-менее четкой трактовки о том, являются ли мангалы источником открытого огня, нельзя найти не в одном Кодексе и регламенте.
Однако, полиция и пожарная служба имеют полное право запретить домовладельцам жарить шашлык на балконе.
Помимо этого, при наличии доказательств того, что на балконе жилого дома был разведен открытый огонь, то лиц, ответственных за это, вполне могут наказать, выписав им немалый штраф. Но нужно понимать, что с правовой точки зрения человека необходимо буквально схватить за руку, т. е. застать его в момент, когда он готовить шашлыки на балконе. Если это произошло, то последствия могут быть весьма печальными:
- Если разведение огня производится в жилом доме, то штраф для физических лиц может варьироваться от 5 тыс. до 400 000 рублей;
- Если из-за разведения огня в многоквартирном доме произошло возгорание и был зафиксирован пожар, который привел к порче имущества иных лиц, то в соответствии с Уголовным кодексом для лиц, ответственных за разведения огня, предусмотрено наказание в виде исправительных работ. Кроме того, суд может вынести решение об аресте на несколько месяцев или об ограничении свободы;
- В тех ситуациях, когда разведенный огонь в жилом помещении стал причиной пожара, в котором пострадал человек или из-за пожара наступила смерть людей, то виновному лицу может быть назначено наказание в виде лишения свободы сроком на — 7 лет.
Можно однозначно говорить о том, что готовить шашлыки на балконе не рекомендуется.
Помимо этого, систематическое разведение открытого огня негативно скажется на отделочных материалах балкона и всей квартиры т. к. они будут темнеть и терять свой внешний вид.
Обеспечение пожарной безопасности
Если вы все-таки решили заняться приготовлением шашлыков на балконе, то нужно постараться обеспечить максимальную безопасность проведения данного мероприятия. В том случае, когда балкон полностью застеклен и в нем открывается только одно-два окна, то велика вероятность того, что в задымлении окажется вся квартира, даже если мангал или гриль будут располагаться непосредственно у окна.
Для приготовления шашлыков более удобны открытые балконы либо лоджии с открывающимися панорамными окнами.
Шашлык на открытом балконе.
Если проблема воздухообмена и устранения дыма была решена, то дальше необходимо подумать о правильном разведении огня. Использовать рекомендуется только бумагу и прессованный уголь, и больше ничего. Не стоит использовать в том числе и жидкость для розжига (с ней, конечно, проще, но отказаться от нее следует по причине соблюдения техники безопасности).
Использовать закрытый балкон сложнее.
Хорошо для балконов подходят модели мангала, оснащенные закрывающейся крышкой.
При их эксплуатации дыма в помещении будет намного меньше. Также в процессе розжига и приготовления шашлыков на балконе не стоит использовать много бумаги потому, что пепел от нее наверняка будет разлетаться с потоками ветра, что негативно скажется на пожарной безопасности.
Мангал с крышкой.
Использование дров и палок для разжигания и получения угля категорически исключено.
Такой подход со 100%-й вероятностью можно будет классифицировать как разведение открытого огня в жилом помещении. Штраф за такое деяние немаленький, о чем уже было сказано выше.
На чем готовить шашлык?
Наверное, с учетом размеров балконов в наших многоквартирных домах, не стоит даже рассматривать вариант с установкой и монтажом стационарного мангала. Кроме того, вся балконная конструкция держится на одной-единственной несущей плите, каменный или чугунный мангал даст на нее значительную нагрузку.
Наилучшее решение – использование разборных или переносных мангалов и грилей на балконе.
На современном рынке можно встретить множество моделей грилей, которые могут работать на электричестве или газе. С точки зрения пожарной безопасности, оба вида моделей допускаются для использования в жилых помещениях. На приготовление шашлыков на балконе с использованием газовых моделей уйдет намного меньше времени, однако электрические устройства намного проще в применении.
Для барбекю на лоджии лучше всего выбирать настольные модели, которые не занимают много места, но имеют достаточное количество рабочей площади для размещения большого объема мяса. Кроме того, грили такого типа весьма мобильны – их можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе.
При нежелании использовать гриль, вполне допускается и применение металлического мангала для балкона. Он намного легче, чем каменные варианты, поэтому серьезной нагрузки на несущую плиту не даст. Отлично, если мангал имеет специальную трубу для отвода дыма.
Куда жаловаться на соседей, которые постоянно делают шашлык на балконе?
Если вы не заинтересованы в приготовлении шашлыка на балконе либо делаете это с учетом всех рекомендаций и правил, однако ваши соседи постоянно разводят открытый огонь и дым от мангала идет в вашу квартиру, то-это вполне резонный повод прекратить данное безобразие.
Учитывать нужно, прежде всего, не свои неудобства, а пожарную безопасность.
Разведение открытого огня и использование мангалов, барбекю в жилом доме классифицируется как нарушение общественного порядка, поэтому обращаться нужно в полицию.
При этом нужно учитывать, что соседи, увидев стражей правопорядка на лестничной площадке, скорее всего, уберут все следы разведения огня, поэтому необходимо зафиксировать правонарушение с помощью видеокамеры, а также заручиться поддержкой третьих лиц (например, других соседей).
В своем заявлении не стоит указывать конкретного виновника, а указать то, что с балкона соседней квартиры исходил едкий дым и был замечен открытый огонь.
Возможно, перед тем как обращаться в полицию, лучше всего просто поговорить с людьми, попросив их прекратить разведение огня либо посоветовав подходящие способы для приготовления шашлыка в домашних условиях.
Как максимально обезопасить себя и других?
Как уже было отмечено выше, приготовление шашлыков на балконе, на открытом огне – крайне сомнительная затея, которая может обернуться серьезными проблемами (штраф, разборки с соседями, административная и даже уголовная ответственность).
Определенно, если хочется жареного мяса, то лучше всего приобрести электрический или газовый гриль, аэрогриль или электрическую шашлычницу.
Устройство мангала для балкона противоречит строительными и противопожарным нормам, вне зависимости от его конструкции. Вполне возможно, что после нескольких жалоб соседей суд или полицейские могут потребовать убрать его с балконного помещения полностью.
Если вы проживаете на последнем этаже или имеете выход на крышу из своей квартиры, то процесс приготовления шашлыков несколько упрощается. Одновременно с этим, категорически не рекомендуется использовать дрова и ветки для розжига огня и всячески избегать разведения открытого огня. Если будут свидетели этого, то штраф будет выписан обязательно даже если огонь, дым и запахи никому не мешали.
Штраф за шашлык
С наступление долгожданного времени года, на праздники и в индивидуальном порядке многие из нас спешат пожарить шашлык, при этом забывая о правилах действующих на территории РФ и в населенных пунктах в частности.
Где можно жарить шашлык
Шашлык можно жарить
- на даче соблюдая меры предосторожности,
- а также в городской черте на специально обустроенных площадках в природных и озелененных территориях.
Где нельзя жарить шашлык
Запрещено разжигать костры и жарить шашлыки на балконах, во дворах, парках и скверах.
Разведение огня в лесу возможно, но нужно помнить о правилах: Штраф за костер в лесу.
Важно, не жарьте шашлык на земле, только в мангале сделанном по ГОСТу.
Как выписывают штраф
Сотрудник полиции или МЧС при выявлении нарушения обязательно составляет административный протокол о факте нарушения, на основании протокола принимается решение о применении административных мер в форме штрафа, что также оформляется законодательно закрепленным документом, в форме постановления о привлечении к ответственности.
Штраф за шашлык на балконе, во дворе или парке
Влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 2 000 (двух тысяч) до 3 000 (трех тысяч) рублей.
Если двор, балкон, парк окажется собственностью ИП или ООО, то накажут следующим образом:
- на должностных лиц — от 6 000 (шести тысяч) до 15 000 (пятнадцати тысяч) рублей;
- на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от 20 000 (двадцати тысяч) до 30 000 (тридцати тысяч) рублей;
- на юридических лиц — от 150 000 (ста пятидесяти) тысяч до 200 000 (двухсот тысяч) рублей.
При последствиях в форме причинения вреда здоровью или имуществу, сумма штрафа увеличивается.
Как разводить костер на даче, чтобы не получить штраф
Итак, если вы решили развести костер на даче, то нужно помнить, что:
- для разведения костра нужно оборудовать специальное место вдали от пожароопасных объектов;
- лучше всего выкопать яму глубиной минимум 30 см и диаметром не более 100 см;
- можно использовать специальную емкость из негорючих материалов (железный мангал, бочка и т.п.) с объемом до 1 кубического метра.
Выбранное место необходимо тщательно очистить от всех горючих материалов, а также отделить это вскопанной полосой шириной от 40 см. Расстояние от открытого огня до других объектов зависит от того, какой именно разведен костер, а также от того, какие объекты расположены вокруг:
- до зданий от костра, разведенного в яме должно быть не менее 50 метров, а вот от деревьев — не менее 100 метров;
- при разведении костра в металлической емкости эти расстояния уменьшаются в два раза: до зданий — 25 метров, до деревьев — 50 метров;
- при приготовлении шашлыков на мангале или жаровне минимальное расстояние до зданий сокращается до 5 метров, а до деревьев — до 10 метров;
- при приготовлении еды на открытом костре минимальный радиус расчистки места составляет 2 метра.
Иногда разведение костров и даже использование мангалов на дачном участке запрещено. В частности, нельзя готовить на открытом огне или углях, если:
- объявлен особый противопожарный режим (об этом всегда сообщают средства массовой информации);
- объявлено штормовое предупреждение;
- участок расположен на торфянистых почвах;
- над всей территорией участка расположены кроны хвойных деревьев;
- скорость ветра в день пикника превышает 10 метров в секунду.
Кроме того, нужно помнить, что за мангалом, а тем более костром всегда должен кто-то присматривать. Нельзя сжигать в костре легковоспламеняющиеся и взрывоопасные материалы, например пластиковые бутылки и посуду. Ведь кроме повышения пожарной опасности это наносит вред почве и воздуху на дачном участке и прилегающих территориях. На участке обязательно нужно иметь средства пожаротушения: огнетушитель, ящик с песком, лопату, ведро и бочку, наполненную водой.